胃・大腸・肝臓・膵臓・胆道・食道ガン…156症例の6割以上に効いた!前立腺ガン、乳ガン、悪性リンパ腫には7割以上の有効率!4000余例を執刀した消化器外科医の「医魂」が結実。〈ISBN〉9784837612230
晩期ガンや再発・転移ガンでも食事療法で大幅に改善/16
ガンになりやすい体質とは/24
ガンは体質による「全身病」/28
ガンがふえ続ける日本、へり続ける米国/31
食事と関連が深いガンの四大要因/38
血流が悪いこともガンの危険性を高める/47
いまやガンとメタボは共存しやすい/51
参考にした主な食事療法/54
有効率は晩期ガンや再発・転移例を含めて六一・五%/57
食事で徹底的に体質を変える/62
三大療法と食事療法の位置づけ/66
抗ガン剤で骨髄が疲れきる前に食事療法を/70
白血球とリンパ球のレベルをチェック/73
ガンの段階別食事療法のポイント/77
ガンの予防のために/79
早期ガンの場合/80
進行ガンの場合/80
再発・転移・晩期ガンの場合/82
しっかり検査を受けて軌道修正する/83
ガンに対抗するにはたっぷりの睡眠を/88
免疫力アップには入浴と適度な運動も大切/92
食事全体の傾向を変えることがポイント/96
済陽式ガンの食事療法の基本方針/98
限りなく無塩に近い塩分制限/102
動物性(四足歩行動物)のたんぱく質と脂肪の制限/106
新鮮な野菜と果物(無・低農薬)の大量摂取/108
胚芽を含む穀物、豆、イモ類の摂取/112
乳酸菌(ヨーグルト)、海藻、キノコ類の摂取/114
ハチミツ、レモン、ビール酵母の摂取/116
オリーブ油、ゴマ油、ナタネ油の活用/120
自然水の摂取/123
禁酒の禁煙/126
食材選びの疑問/154
困った状況に陥ったときの対処法/162
実施についての悩みや迷い/166
手術が不可能な悪性度の高い前立腺ガンだったが腫瘍マーカが激減してホルモン剤の効果も持続/172
「余命半年」と宣告された四センチ大の膵臓ガンが一・五センチに縮小し一年半が過ぎても元気そのもの/185
「延命措置しかない」といわれた肝臓の遠隔転移ガンが縮小したばかりか二年半たっても再発はなし/192
手術前の約二週間で大腸ガンが小さくなり内視鏡検査をした医師も不思議顔/203
悪性リンパ腫で「ステージ3と4の間」と告げられたが発病から五年経過しても再発はまったくなし/211